よくある質問

食品データ入稿について

Q
カロリー計算、栄養価計算をしてもらうために必要なことを教えてください。
A
入稿用テンプレートをご覧ください。
計算をするためには最低限、「材料(部位・種類)」「重量」を
教えていただく必要があります。
Q
自社(オリジナル)のテンプレートで食品データの入稿をしたいのですが、 記載しなければいけない情報を教えてください。
A
材料(部位・種類)、重量の情報を記載ください。
詳しくは入稿用テンプレートにある情報をご参考にしてください。
必要な情報がわかれば、手書きでも構いません。
Q
自社(オリジナル)商品を使ったレシピの栄養価計算をお願いしたいのですが、自社(オリジナル)商品の栄養成分で計算してもらえますか?
A
自社製品の栄養成分表をお送りいただければ計算可能です。
Q
食品データの入稿方法を教えてください。
A
お問い合わせフォームからデータ入稿をしていただくか、またはFaxでご入稿ください。
http://kcal-keisan.com/inquiry/index.html
郵送も対応可能ですが、郵送の場合は弊社に食材データが到着した日がデータ入稿日となります。
Q
レシピ写真だけでカロリー計算・栄養価計算はしてもらえますか。
A
原則、食材データをいただくことを前提としております。
仮に写真のみで栄養価計算をした場合は、あくまで概算となります。
写真のみでの栄養価計算を希望される方は一度お問い合わせください。
Q
1人分のカロリー計算をしてもらいたいのですが、15人分の大量調理用のレシピしかありません。1人分の計算はしてもらえますか?
A
事前に何人分用のレシピであることをお伝えいただければ、1人分の栄養価を
算出することができます。
Q
食事の写真から栄養価計算は可能ですか?
A
写真からの食事判定も対応可能です。
ただし、写真のクオリティなどにより計算できる範囲等が異なりますので
一度ご相談ください。

製薬会社様、健康食品会社様、食品メーカー様などの食事調査に
ご利用いただいております。

栄養コメントについて

Q
オプションの栄養コメントの文字数を指定をしたいのですができますか?
A
料金に含まれるのは100文字までの料金です。この範囲であれば文字指定可能です。ただし100文字を超える場合のアレンジは別途ご相談ください。
Q
オプションの栄養コメントはどのような内容なのでしょうか?
A
申込時にターゲット情報をお知らせいただきます。
ターゲットに合った栄養コメントをテキストで納品させていただきます。
栄養コメントのサンプルは「納品サンプル」のページをご覧ください。
http://kcal-keisan.com/sample.html
Q
納品された栄養コメントが気に入りません。再度アレンジしてもらえますか?
A
納品前にターゲット(対象者)の情報を詳しくお聞かせ下さい。
万が一、内容が合わない場合には1回までリライト可能です。(無料)
ただし入稿時とターゲットを変更する等の理由での対応は出来かねます。

納期について

Q
1営業日の場合は翌日の何時に納品されますか?
A
最短1営業日の場合は、前日15時納品で翌日18時までに納品いたします。
時間指定は出来かねますが、お急ぎの場合はできるだけ早く納品できるように
いたします。

納品について

Q
納品時のテンプレートを自社(個人)オリジナルのフォーマットにしてもらいたいのですが変更してもらえますか?
A
ご相談ください。内容により対応できない場合もございます。
Q
納品後に一部材料の変更(間違えも含む)がありました。 再度計算しなおしてもらえますか?
A
納品後の修正は、1品あたり単価の半額を頂戴いたします。
例)1品1,080円の場合 ⇒ 変更・修正代金 540円

追加項目について

Q
追加の栄養項目を変更・キャンセルをしたいのですが可能ですか?
A
食材データ入稿後の変更は出来かねますので、お申込時、入稿時にお申込内容をよくご確認ください。
Q
基本5項目(エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量)のうち3項目しか必要ありません。不要な項目分は値引きしてもらえますか?
A
基本5項目の変更は出来かねます。
Q
基本5項目(エネルギー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量)のうちエネルギーしか使用しません。他4項目は計算しないことはできますか?
A
納品時に必要な栄養素のみを記載することは可能です。ただし金額は5項目と同じ代金をいただきます。
Q
対応可能な計算項目の中に「糖質」がありませんが、「糖質」の計算はしてもらえますか?
A
糖質の計算も対応可能です。
糖質の計算をご希望の場合は、一度お問い合わせください。

その他

Q
海外の食材を使用したレシピの計算はできますか?
A
基本的に国内に流通しているベーシックな食材が対象となります。
内容によっては対応できる場合もございますので、一度お問い合わせください。
Q
メーカーから加工済食品を購入した商品を使った計算はしてもらえますか? (例えば、パスタのソースはメーカー商品を使用していて手作りではない等)
A
実際に使用しているメーカー名や商品名をお知らせいただければ、お調べさせていただきますのでご安心ください。(ただしお調べできない場合もございますので、別途お問い合わせください)
Q
糖尿病患者様用に、単位数の表記はお願いできますか?
A
単位数の表記についても対応可能です。
ただし、レシピに調整が必要でセンターから調整のアドバイスをさせて
いただくケースが多いため、アドバイスサポートが必要な場合は
別途御見積が必要になります。お気軽にお問い合わせください。
Q
商品(出来上がった状態)のものを送れば、栄養価計算をしてもらえますか?
A
当センターは原材料の詳細をお知らせいただくことで、栄養価計算をしております。
原材料の重量等が不明のものは対応致しかねます。

例えば、完成した状態のアップルパイの現物をお送りいただいても
食品分析機関ではありませんので、計算はでき兼ねます。
アップルパイであれば、原材料(バター〇g、小麦粉〇g等)の詳細を
お知らせいただく必要がございます。
Q
品数1品のカウント方法を教えてください。
A
当センターの1品は、お料理1つにつき1品としています。

よくあるお問合せとして、下記があります。
Q 材料(肉・塩・卵など)1つにつき1品カウントかどうか?
A 違います。1料理あたりでカウントします。
  複数種類をワンプレートに盛り付けているものや
  お弁当などで1つの容器・皿に複数のお料理がある場合は
  1品ではなくお料理ごとに代金を頂戴いたします。