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2016年09月03日 NEW
【コラム】管理栄養士ってどんな人？
管理栄養士イメージ写真です。
栄養士・管理栄養士ってどんな人？
みなさん!!!
弊社のサービスで活躍している「管理栄養士」は国家資格取得者です。
よく「栄養管理士さん」と言われますが
正しくは「管理栄養士さん」ですので、間違えないでくださいね（涙）
管理栄養士・栄養士は何をしている人か？と言うと
専門知識や技術を使って、幅広く栄養・食生活の側面から
人々の健康づくりを支援する仕事をしている人です。
栄養士・管理栄養士と言うと
病院や施設で白衣を着て、栄養士指導をしているとか
毎日ごはんを作っている給食のおばちゃんとか
そういったイメージをお持ちの方も多いと思います。
どちらも誤りではありませんが
栄養士・管理栄養士は「食」「健康」に携わる職業ですので
関われるフィールドは多岐に渡り、上記のような限定的なフィールド
だけで働いている専門家ではなく
美容業界・出版業界・メーカー・企業・飲食店・研究所・病院・介護施設
など様々な分野で活躍しています。
昨今の働き方の変化により、フリーランスや起業している栄養士・管理栄養士の
数も増えてきています。
まだみなさんにとって身近な専門家ではないかもしれませんが
今後、食・健康分野のニーズはますます高まるはずですので
10年後、20年後にはみなさんにとっても身近な専門家になっているかもしれません！
カロリー計算・栄養価計算センターでできること
カロリー計算・栄養価計算センターでできることは
ずばり「カロリー計算（栄養価計算）」です。
カロリー計算と言うと、病院など食事制限のある方に向けた献立の
数値をコントロールするためにすること、と思われがちですが
カロリー計算の役割はそれだけではありません。
◆食事調査・診断に活用
食事（1日分や1週間分等）の栄養価計算をして、
何が過剰で、何が不足しているか、現状を把握することができる！
その他、製薬会社や健康食品のメーカーなどが新商品開発をする際の
大規模食事調査（写真からの判定も可）にも活用いただけます。
◆飲食店のメニューに活用
飲食店によっては、カロリーが高いから栄養価を公表したくない！
というお店もあると思います。
…が、今はただ作って売っているだけでは繁盛するお店にはなりません。
付加価値として、健康志向のメニューや、何かした機能性（効果効能）が
期待できるメニューが人気です。
そんな時に、現状のメニューの栄養価計算をし、
既存メニューに、どんな食材をどのくらいプラスすれば、
ビタミンAがたっぷりになる等、売れるメニューのヒントが得られるのです！
カロリー計算（栄養価計算）の活用方法は工夫次第で広がります！
管理栄養士に気軽に相談♪
カロリー計算・栄養価計算センターは
管理栄養士が責任を持って行う、カロリー計算、栄養価計算の受注サイトです。
品数・納期で金額も明確
その他、栄養価計算だけではなくオプションでメニューアドバイスも
管理栄養士の専門知識を活かしてお手伝いすることが可能です。
ぜひ、一度サイトを覗いてみて下さいね。
御見積やお問い合わせもお気軽にどうぞ！！